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Proposta di menù per il prossimo fine settimana 25 e26 maggio 2019

Aperitivo di Benvenuto con golosità al Buffet

Insalatina di Calamari e Gamberi profumata allo Zenzero
Tondino di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata all’ antica
Battuta di Fassona profumata all’ Erbaluce di Caluso
Tarte tatin agli asparagi, pinoli tostati, strachino e raschera

Ravioli alle erbette con fonduta di Parmigiano Reggiano
Tajarin al ragù di salsiccia casalinga bagnata al Prosecco

Sottofiletto di Vitella alla crema di Nocciole
Patate al Forno
Cipolline caramellate alla senape

Il Dessert
Il Caffè

Bevande e Vini DOCG Inclusi
Prezzo per persona euro 28,00

 


 


 

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Immerso nel verde delle Langhe Monregalesi ad un’altezza collinare di 670 m. trovate l’ Hotel  Ristorante Da Elvira, gestito dalla
stessa famiglia da ben 3 generazioni, é conosciuto e rinomato non solo per la sua splendida ubicazione paesaggistica,
ma soprattutto per la cucina estremamente curata e impreziosita dai grandi vini piemontesi.


Ideale  per ogni vostra occasione lontano dal caos della città, per passeggiate che offrono scorci panoramici imprevedibili.
Numerose ed interessanti sono le possibilità di escursioni offerte dal Monregalese.