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Il Menù di domenica 20 Ottobre

 

Aperitivo di benvenuto con Golosità

 

Rotolino di speck ai Mirtilli neri

Battuta di Fassona al pesto di nocciole IGP tostate

Crostata Integrale ai porcini trifolati e porri di Cervere caramellati

Sformatino di Boragine con fonduta al Raschera

 

Ravioli di Brasato al ristretto di cottura

Tagliatelle al sugo di funghi porcini

 

Sottofiletto di Fassona al miele di Castagno

Dadolata di patate al forno

Fagiolini al burro

 

Semifreddo al pistacchio e cioccolata

Oppure

Coppa di gelato Fior di Latte con fichi caramellati al Nebbiolo

 

Vini e bevande Inclusi euro 28,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Immerso nel verde delle Langhe Monregalesi ad un’altezza collinare di 670 m. trovate l’ Hotel  Ristorante Da Elvira, gestito dalla
stessa famiglia da ben 3 generazioni, é conosciuto e rinomato non solo per la sua splendida ubicazione paesaggistica,
ma soprattutto per la cucina estremamente curata e impreziosita dai grandi vini piemontesi.

Ideale  per ogni vostra occasione lontano dal caos della città, per passeggiate che offrono scorci panoramici imprevedibili.
Numerose ed interessanti sono le possibilità di escursioni offerte dal Monregalese.